La vigne en question se situe sous le Clos des Grands Voyens. Elle est plantée quasiment à plat, sur un sol riche et profond, issu de l’érosion du coteau qui le surplombe. Expressive et fruitée, cette cuvée de Mercurey révèle des arômes de framboise et de cerise. C’est un vin léger, frais, et ses tanins très souples le rendent facile à boire dès ses premières années.
Appellation : Mercurey
Cépage : 100% pinot noir
Terroir : sol brun colluvionaire, calcaire, argilo limoneux à très faible charge caillouteuse. vigne plantée sous le Clos des Grands Voyens, en bas de coteau, quasiment à plat. Exposition Sud.
Age moyen des vignes : 41 ans
Plage de consommation : de 2 à 6 ans après la récolte
Température de service : 15-16 °C vin jeune
Vinifications :
Vendange ramassée et triée intégralement à la main
Cuvaison de 15 à 20 jours débutant par une macération pré fermentaire à froid
Pigeages et remontages réguliers en vue d’extraire la matière et les arômes constitutifs du vin en devenir
Elevage : 100% en fûts de chêne pendant 12 mois, avec 20% de fûts neufs (chauffe douce)
Pure and inviting, the nose of this wine is loaded with dark cherry skins and crushed plums with a bright floral lift of violets. On the palate, the wine is charming but still needs time to fully integrate. With air, it reveals a harmonius balance between spice and hightoned berry notes that should grow more compelling with further aging. Cellar through 2028+ for a more complete expression. Note 91/100
— Apogée 2028+
(millésime: 2022)
Note : 91/100 - Le Vieilles Vignes s’adosse à une sève assez ferme : un vin longiligne et vertical dont les tanins en finale sont un peu secs.
Guide Vert 2025 ⭐⭐
(millésime: 2022)
Darker and riper fruited than the Bourgogne. Firm, dry but not drying tannins. Structure more evident than fragrance at the moment. Sober, refined. Gently chewy finish.
16/20 — Apogée 2026-2023
Jancis Robinson
(millésime: 2022)
An immediate layer of wild mint, saffron, pink peppercorn and vanilla greets the nose, and ripe cherries eventually blossom in the glass. The palate is earthy with prominent mushroom and stone notes, but is softened by a good wash of acidity. Its saline finish makes this a great pairing with dishes such as rabbit ragu or roasted boar. 90/100
(millésime: 2021)
Note : 91/100 - En rouge, finesse et profondeur aromatique dans Vieilles Vignes, à la fois expressif, précoce et encore un peu strict et serré dans ses tanins : assez travaillé, son style s’appuie sur le bois
Guide Vert 2024 ⭐⭐
(millésime: 2021)
Nez concentré marqué par des notes de mûre, de cassis. La bouche est ronde, fruitée, avec des tanins fins et frais.
15.5/20
Bourgogne Aujourd'hui n°171 juin-juillet 2023
(millésime: 2020)
Note : 91/100 Le Mercurey Vieilles Vignes signe à nouveau une belle partition où le fruit est éclatant, frais et précis. Un jus serré, tannique, assez enrobé pour garantir un bel avenir en bouteille.
Guide Vert 2023 ⭐⭐
(millésime: 2020)
"Explosion" de fruits noirs au nez avec des notes d'épices et d'encens. La bouche est à la hauteur, parfaitement harmonieuse, avec de l'ampleur, un bel équilibre, des tanins tendres et veloutés et un côté tonique en finale. Un grand village tout simplement.
18.5/20
Bourgogne Aujourd'hui "Spécial Millésime 2020" n°160 juillet-août 2021
(millésime: 2020)
Note : 91/100
Guide Vert 2022
(millésime: 2019)
Le coup de ♥ du guide Vieilles Vignes est un modèle de pinot noir fin et mûr, équilibré et délicieux. Note 91/100
Le Guide des Meilleurs Vins de France
(millésime: 2018)
Nez généreux sur les fruits rouges et noirs avec un boisé fin, élégant. La bouche est riche, pleine, avec du fruit et de fines notes toastées.
17/20
Bourgogne Aujourd'hui août-septembre 2020 n°154
(millésime: 2019)
Nez riche, concentré sur la mûre et la myrtille. Il y a un côté opulent en bouche, avec une matière dense et des tanins sucrés.
16/20
Bourgogne Aujourd'hui juillet-août 2019 n°147
(millésime: 2018)
Dans un style très léger, précis et tendu, il est strict et vertical. Style moderne.
15/20 — Apogée 2020-2023
guide Bettane et Desseauve 2020 - Application Le Grand Tasting
(millésime: 2017)
With vines averaging 35 years in age, this vineyard lies in the village of Mercurey, where vines grew before the Romans arrived. It has produced a fresh, crisp wine, with bright red-cherry fruits and plenty of acidity. The wine will benefit from another year in bottle, so drink from 2020.
(millésime: 2017)
